Cancerul este o boala
caracterizata prin diviziunea necontrolata a unui grup de celule, ca
urmare a unor anomalii in ADN-ul celulelor canceroase. Cele mai
intalnite forme de cancer sunt cele de san, de plaman, prostata, colon,
stomac, col uterin, ficat si esofag. Cancerul este o boala greu de
invins, dar care poate fi prevenita printr-un stil de viata sanatos, cu o
alimentatie completa si cat mai naturala. Iata cateva alimente care va
pot ajuta sa preveniti aceasta boala necrutatoare.
1. Vinul, in special cel rosu, consumat
in cantitati moderate, pastreaza cateva din proprietatile strugurilor
din care este facut, ceea ce il face un aliment foarte sanatos. Un numar
tot mai mare de medici recomanda consumul unui pahar de vin pe zi, ca
masura de preventie a cancerului si pentru o mai buna circulatie a
sangelui.
2. Legumele din familia cruciferelor.
precum: varza, broccoli, conopida, au foarte multe proprietati care
previn aparitia cancerului si un elementul-minune, si anume seleniu.
3. Ceaiul verde contine
o substanta numita polifenolul EGCG, care ii confera acestuia o
actiune antioxidanta de 100 de ori mai mare decat cea a vitaminei C si de 25 de ori mai mare decat cea a vitaminei E
si, in plus, stimuleaza sistemul imunitar, inhiband dezvoltarea
celulelor canceroase si chiar ajutand la distrugerea celor mature.
4. Vitamina D
nu este chiar un aliment, insa reprezinta un ingredient care ajuta in
preventia cancerului. Mai multe studii au aratat ca previne in special
cancerul de colon si cel mamar. Vitamina D se gaseste in oua, ciuperci, peste: somn, somon, sardine sau macrou.
5. Acidul folic sau vitamina B9 face parte din complexul de vitamine B,
complex care are si el proprietati anti-cancerigene. Persoanele care au
o alimentatie saraca in acid folic, au sanse mai mari sa dezvolte o
tumoare cancerigena. Legumele cu frunze verzi ca sparanghelul, fasolea,
mazarea si lintea sunt bogate in acid folic.
6. Legumele care au culoarea verde
inchis se suprapun cu cele din familia cruciferelor si includ spanacul
si sfecla. Acestea contin beta-caroten, luteina si zeaxantina si sunt bogate in acid folic.
7. Ghimbirul are proprietatii anti-inflamatorii foarte puternice, in timp ce curcuma sau turmericul
inhiba proliferarea celulelor din tumori, scade inflamatiile, opreste
procesul de transformare a celulelor normale in celule canceroase,
inhiba sinteza unei proteine care pare a fi instrumentul formarii de
tumori, ajuta corpul sa distruga celulele canceroase astfel ca acestea
sa nu se mai raspandeasca in corp, ajuta la prevenirea dezvoltarii de
vase de sange suplimentare care sa alimenteze celulele canceroase,
fenomen cunoscut sub numele de angiogeneza. Aceste condimente dau aroma
mancarurilor si aduc beneficii pentru sanatate.
8. Consumul regulat de fasole si linte previne aparitia cancerului la colon.
9. Ciocolata neagra contine un numar
mare de antioxidantii care lupta impotriva radicalilor liberi, mentinand
tenul tanar si stralucitor, in ciuda trecerii anilor si intarind
sistemul imunitar, crescand rezistenta organismului de la boli usoare
pana la cancer.
10. Fructele de padure contin
antioxidanti si alti compusi care diminueaza riscul de instalare a
cancerului. Compusii fenolici din aceste fructe pot inhiba dezvoltarea
celulelor cancerului de colon, iar kemferolul, o substanta din clasa flavonoidelor le poate proteja pe femei de cancer ovarian. Amestecandu-le cu iaurt si veti obtine un desert delicios si sanatos.
Incluzand aceste alimente in dieta
zilnica, puteti preveni aparitia acestei boli necrutatoare. Iar
amestecand unele dintre alimentele mentionate mai sus intr-un blender,
in functie de preferinte, veti obtine un suc extrem de sanatos ce poate
fi baut in locul unei mese, umplandu-va de energie.
